TÂCHES PRINCIPALES

• Suivi ambulatoire des patients dans des domaines variés, tel que : Chirurgie bariatrique (pré et post-opératoire), dénutrition, médecine générale, Alimentation du sportif, troubles du comportement alimentaire (TCA)
• Suivi nutritionnel hospitalier, en lien avec les prescriptions nutritionnelles (PSN), en collaboration avec les équipes médicales, tel que : Nutrition clinique (médecine, chirurgie digestive/orthopédique RAAC, nutrition artificielle)
• Élaboration et adaptation des menus selon les besoins cliniques et les standards nutritionnels
• Coordination du soin nutritionnel hôtelier ; Travail étroit avec les équipes de cuisine, du service hôtelier, du restaurant et des soins
• Révision des protocoles en fonction des dernières recommandations scientifiques
• Gestion des menus, allergies et textures modifiées
• Mise en place et animation de formations internes pour les collaborateurs (soignants, cuisine, hôtellerie, etc.)
• Présence proactive et force de proposition dans les séances et groupes de travail internes
• Tâches administratives telles que : Secrétariat diététique, gestion des rendez-vous, des courriers médecins/Homecare et facturation

FORMATION REQUISE

• Vous êtes au bénéfice d’un bachelor en nutrition et diététique
• Vous justifiez d’une expérience d’au moins trois ans dans un poste similaire
• Vous avez une formation ou une expérience obligatoire dans les domaines suivant : accompagnement des TCA, chirurgie bariatrique, éducation thérapeutique du patient.

VOTRE PROFIL

• Vous avez une expérience confirmée en milieu clinique, avec une excellente capacité à s’adapter à des publics variés
• Vous avez de très bonnes connaissances des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
• Vos qualités personnelles sont ; la polyvalence, la réactivité, l’autonomie, la rigueur et le sens de l’organisation
• Vous avez une aisance relationnelle et le goût du travail en équipe pluridisciplinaire
• Vous êtes de langue maternelle française ou avez une excellente maitrise.

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