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Lehrstelle/Lehre als Diätköchin/Diätkoch EFZ (a)

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Arbeitsort: Hirslanden Klinik Linde  | Biel / Bienne 

Besetzung per: August 2023

Anstellungsart: Befristet  

Referenznummer: 21843 

 

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir uns mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards.



Die Klinik Linde, ist das führende Privatspital im Raum Biel-Seeland-Jura. Mit ihrer hochstehenden medizinischen Qualität, ihren ausgewählten Angeboten und dem überregionalen Ruf ist sie für Patientinnen und Patienten sowie für sehr gut qualifizierte Belegärztinnen und Belegärzte erste Wahl.

DEINE AUFGABEN

  • Als Lernende/r Diätköchin/Diätkoch EFZ produzierst du verschiedene diätetische Kostformen in kalter und warmer Küche und die normalen Essen für Patienten, Personal und externe Gäste
  • Produktion, Fertigung und Ausgabe aller Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter und Anlässe
  • Rezepturen erarbeiten, kontrollieren und anpassen 
  • Umsetzung aller Hygiene und HACCP Standards
  • Teilnahme an Sitzungen 
  • Mithilfe bei der Ausbildung und Betreuung der Kochlehrlinge und Praktikanten

DEIN PROFIL

  • Zwei Jahre Berufserfahrung, Freude am Kochen, praktisches Geschick sowie Organisationsfähigkeit
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn zeichnet dich durch ein gutes Gespür für Farben und Dekorationen
  • Zusammenarbeit im Team wie Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Hygiene
  • Zudem bist du lernwillig, zielorientiert und verantwortungsbewusst

Als Teil der Privatgruppe Hirslanden zählt die Klinik Linde u.a. zu dem attraktivsten Arbeitgeber im Schweizer Gesundheitswesen. Als Mitarbeitende/r kannst du dich einbringen, dich weiterentwickeln und dein Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten. Zudem profitierst du von bis zu 4 zusätzliche freie Tage für die Umkleidezeit.

 

Für zusätzliche Informationen steht dir Reinhold Karl, Leiter/in Küche, unter reinhold.karl@hirslanden.ch oder Jennifer Perez unter jennifer.perez@hirslanden.ch gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

 

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Stellentyp:  Lernende, Studierende, Praktikanten
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