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Lehrstelle / Lehre Köchin / Koch EFZ

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Arbeitsort: Salem-Spital  | Bern 

Besetzung per:  01.08.2023

Anstellungsart: Befristet 

Referenznummer: 31619 

 

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt. Hirslanden Bern AG umfasst die Klinik Beau-Site, das Salem-Spital sowie die Klinik Permanence mit total ca. 250 Betten.

 

Das Salem-Spital sucht zum Ausbildungsbeginn am 1. August 2023 eine neue Lernende / einen neuen Lernenden.

DEINE AUFGABEN

Während deiner Ausbildung zur Köchin / zum Koch lernst du:

  • Nahrungsmittel unter ernährungspsychologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zubereiten.
  • Einsetzen von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen
  • Präsentation von Gerichten
  • Einhaltung der hygienischen Richtlinien

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Schulbildung (Sekundarschule oder guter Realabschluss)
  • Kreativität bei der Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen
  • Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden sowie Feiertagen
  • Gute Umgangsformen sowie sehr gute Deutschkenntnisse

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Bern erwartet dich ein eingespieltes und dynamisches Team, welches sich auf deine Unterstützung freut. Es erwarten dich abwechslungsreiche Einsatzgebiete sowie eine sorgfältige Lernprozessbegleitung. Ebenso darfst du fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie sehr gute Sozialleistungen von uns erwarten. Dies sind nur einige Gründe, weshalb wir ein Great Place To Work® sind.

 

Für zusätzliche Informationen steht dir Thomas Strausak, Leiter Küche, unter T +41 31 337 68 05 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

 

Bitte reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Multicheck ausschliesslich über das Online-Bewerbungstool ein – Papierdossier müssen wir leider retournieren.

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Stellentyp:  Lernende, Studierende, Praktikanten
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